Tinto Tradicional

8,00 75 cl.

Descripción

Piedra Jurada Tinto.

Las uvas entran en depósito después de un suave despalillado y estrujado. Luego, tras una maceración en frío, el mosto fermenta a una temperatura controlada que no supera los 25 ºC durante 10 días, lo que permite extraer todo el carácter varietal y preservar al máximo las propiedades de la uva.

Uvas

Vijariego Negro, Castellana Negra, Almuñeco y Negramol.

Ficha técnica

Tipo de vino

Tinto Tradicional

Alcohol

14% 

Azúcar

<3 gr/l

Suelo

Arcilloso, suelo evolucionado, rico en tierra fértil y sin capa de arena.

Origen  de la Uva

Garafía y Puntagorda

Tipo de vendimia

Manual

Tipo de botella

Bordelesa 75cl

Tipo de tapón

Aglomerado

Caja

Cartón 12 botellas

Reseñas