Rosa Lías

16,00 €75 cl.

Descripción

Piedra Jurada Ideas Etéreas Rosa Lías.

Negramol y almuñeco de viñedos centenarios son prensados de inmediato al llegar a la bodega. La fermentación se lleva a cabo con levadura autóctona y permanecen en contacto con sus lías durante 9 meses. Finalmente, se realiza un breve paso por barricas de roble francés de 225 litros, que han sido utilizadas previamente. Vino sin clarificar ni filtrar.

Uvas

Negramol 50% y Almuñeco 50%

Ficha técnica

Tipo de vino	Rosado con crianza sobre lías.
Alcohol	12%
Azúcar	<3 gr/l
Suelo	Arcilloso evolucionado, rico en tierra fértil y sin capa de arena.
Origen de la Uva	Puntagorda
Tipo de vendimia	Manual
Tipo de botella	Borgoña 75cl
Tipo de tapón	Corcho natural
Caja	Cartón 6 botellas