«10 años para un brindis»: Edición especial de Albillo Criollo para la Bajada 2025

En Bodegas Perdomo llevamos más de 25 años elaborando vinos que nacen de nuestra tierra y de nuestras emociones. Pero hay ocasiones que merecen algo más que una buena añada: merecen ser celebradas con alma.

Por eso, este 2025 hemos querido rendir homenaje a una de las tradiciones más profundas de La Palma con una edición muy especial de nuestro vino blanco de Albillo Criollo, la variedad que mejor representa la elegancia, frescura y singularidad de nuestra isla.

Esta edición limitada, titulada “10 años para un brindis”, celebra el regreso de la Bajada de la Virgen de las Nieves tras una década sin celebrarse, una espera marcada por la pandemia y por la enorme emoción colectiva de volver a reencontrarnos.

La etiqueta ha sido creada por el artista palmero Anatael Pérez Hernández, con raíces en Garafía y Santa Cruz, y representa una interpretación artística, respetuosa y simbólica de la figura del Enano, icono cultural de la Bajada y declarado Bien de Interés Cultural. Su imagen no solo estará en escena: estará también en la mesa, en el brindis, en el corazón de cada encuentro.

Este Albillo Criollo joven y fresco se ha elaborado pensando en los paladares de quienes mejor conocen nuestros vinos: los consumidores locales. Es un vino alegre, de aromas sutiles y buena acidez, ideal para acompañar una gran diversidad de platos de la gastronomía palmera, especialmente los pescados de nuestra costa.

La tirada será limitada, numerada y distribuida exclusivamente en espacios seleccionados de la isla. Una edición única para una ocasión única.

Desde Piedra Jurada, agradecemos a quienes han hecho posible este proyecto: al talento de Anatael, al apoyo de Fernando y Valle durante todo el proceso, y a nuestra familia, sustento de cada paso que damos.